» » Resep Pampis Tongkol

Resep Pampis Tongkol

 Cara Membuat Pampis Tongkol Spesial

BAHAN-BAHAN YANG HARUS DISIAPKAN :

  1. 5 buah ikan tongkol potong
  2. 10 cabe merah keriting
  3. 4 bawang merah
  4. 1 buah tomat ukuran sedang
  5. 10 Cabe rawit
  6. 4 bawang putih
  7. secukupnya Daun kemangi
  8. secukupnya Daun jeruk
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. Royco rasa ayam
  12. Minyak sayur

CARA MEMBUAT :

  • Cuci tongkol hingga bersih.
  • goreng tongkol sebentar pd minyak panas,
  • kemudian tiriskan, lalu iris kecil-kecil tongkol (suwir-suwir)
  • Tumis cabai merah keriting - bawang putih - bawang merah yg sudah dihaluskan terlebih dahulu. Kemudian masukan irisan cabe rawit - tomat - dan daun jeruk. Beri garam, gula, dan royco ayam secukupnya.
  • Masukan tongkol yg telah di goreng dan di suwir-suwir tadi, kemudian aduk-aduk.
  • masukan daun kemangi yg telah diiris kasar. lalu Aduk-aduk hingga merata.
  • sajikan bersama keluarga anda


 
 

0 Response to "Resep Pampis Tongkol"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)