Cara membuat Bir Pletok Khas Betawi
BAHAN - BAHAN :
- 2 liter air
- 4 batang sereh
- 1/2 biji pala
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 5 cm kayumanis
- 200-250 gr jahe
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula pasir (sesuai selera)
- Segenggam kayu secang
CARA MEMBUAT :
- Geprek semua bahan –bahan diatas (kecuali gulapasir~masa gula mau di geprek..hehehe), lalu rebus semua bahan – bahan yang sudah di geprek tadi hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan kayu secang, lalu rebus lagi sebentar.
- Matikan api, bir pletok siap disajikan bersama keluarga anda (enak diminum hangat maupun dingin)
 |
| gambar diambildari www.google.com |
0 Response to "Resep bir pletok"
Post a Comment