Resep Masakan Nasi gurih simple dan mudah

Cara membuat nasi gurih spesial khas Aceh
 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 liter beras, cuci bersih

• 550 ml santan kental

• 550 ml air 550

• 3 sereh, memarkan

• 2 lembar daun salam

• 3 lembar pandan, ikat simpul

• garam secukupnya

• 3 cm jahe, memarkan

• 2 pcs lengkuas, memarkan

• 8 cm kayumanis

• 6 buah bunga lawang

• 10 gram bawang merah, rajang

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aron dengan menggunakan wajan, hingga cairan kering.
2. Panaskan kukusan, masak beras yang sudah diaron hingga matang sekitar 30 menit.
3. Buang semua bumbu di dalam nasi gurih, lalu sajikan hangat.
   

Tweet